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Nüsslisalat Rauchlachs Mango

Festlicher Nüsslisalat-Kranz mit Rauchlachs und Mango

Knusprige Speckstangen mit cremiger Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe mit Blätterteig-Speckstangen

Ofenschnitzel knusprig gebraten mit Tomatn Spaghetti

Knuspriges Ofenschnitzel

Das luftige Apfel Zimt Brioche aufgeschnitten auf Holzbrett

Luftiges Apfel-Zimt Brioche, ein Duft der die Seele weckt

Schnelle und einfache Schokomuffins mit Schokokern

Schnelle Schokomuffins mit Schokoladenkern

Fertig gebackene Blechpizza die geschnitten ist und noch auf dem Blech ist. Belegt mit Mozzarella, Peperoni, Pilzen und Schinken

Familien Blechpizza wie aus Kindheitstagen

Pastapfanne mit Zucchini und Hähnchenbrust

Nudeln mit Zucchetti und Pouletbrust (campingtauglich)

Mediterrane Bao Buns mit Poulet und Basilikumsauce

Einfacher Rhabarber-Vanillekuchen mit Mürbeteigboden

Einfacher Rhabarber-Vanillekuchen mit Mürbeteig – Perfekt für den Muttertag

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Hier wie gewünscht das Rezept für das Zimtsternen-

Hier wie gewünscht das Rezept für das Zimtsternen-Eis ohne Eismaschine.✨✨✨✨✨✨✨200 g Kondensmilch300 ml Rahm 1 Orange150 g griechischer Joghurt 1-2 TL Zimt8-10 Zimtsterne zerbröselt (gibt einen feinen Crunch in das Eis)✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨Gekühlte (wichtig) Kondensmilch und Rahm zusammen mit Mixer schaumig schlagen. Wird eine richtig cremige Masse. Danach etwas Orangenzesten oder Abrieb , Zimt, und den griechischen Joghurt darunter mischen. Zuletzt die zerbröselten Zimtsterne zugeben und untermischen und in ein flaches Gefäss abfüllen.In den Tiefkühler stellen. Nach 30 /60/90!Minuten einmal mit der Gabel durchrühren und fertig gefrieren lassen.20 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühler nehmen.Mit einem fruchtigen Kompott dazu servieren.Wir haben Cranberrirs mit etwas Wasser und Orangensaft, und Zucker und wenig Orangenzesten eingekocht und dazu serviert.✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨Habt schöne Weihnachtsfeiertage ✨✨✨#zimtsterne #weihnachtsdesert #lastminutedessert #schnellesdessert #festlichesdessert

Manchmal muss es einfach schnell und einfach sein.

Manchmal muss es einfach schnell und einfach sein. Daher wieder einmal unser beliebtes Partyhacktätschli Rezept. Zutaten und Rezepte gleich hier!✨Hacktätschli:.500 g Hackfleisch Rind1 kleines Ei1 St Schalotte gehackt1 St Knoblauchzehe gehackt1 EL Senf5 EL Paniermehl (ca. 40 g)1 EL Schnittlauch oder Peterli gehackt1 EL FleischwürzeSpeckscheiben✨SAUCE250 ml Rahm2 EL Ketchup1 EL CognacSalz & Pfeffer✨Hackfleisch mit den Zutaten restlichen Zutaten für die Tätschli gut vermischen und mit Fleischwürze abschmeckenDie Hackfleischmasse in 12 Stücke teilen und zu Tätschli formenMit Speck umwickeln und anschliessend in eine feuerfeste Form legen.Die Tätschli in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten bei Umluft backen. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten✨SAUCEDen Rahm steif schlagen und mit Ketchup und Cognac vermischen und mit den Gewürzen abschmeckenTÄTSCHLI FERTIGSTELLENNach den 20 Minuten ca. die Hälfte der Sauce auf die Tätschli geben und nochmals für 5 Minuten in den Backofen geben.Der Rest der Sauce kurz vor dem Servieren auf die Tätschli geben. Mit frischen Kräutern garnieren und mit Beilage nach Wahl servieren, denn das Leben is(s)t bunt!✨Wir wünschen euch eine wunderschöne 1. Adventswoche mit vielen schönen Momenten!✨#einfachesrezept #feierabendküche #saisonalkochen #familienküche #

Marzipan Güpfli, ein Rezept das schon viele unsere

Marzipan Güpfli, ein Rezept das schon viele unserer Leser begeistert hat. Sogar solche, die eigentlich kein Marzipan mögen. Ich schreibe euch das Rezept gleich hier rein, abspeichern nicht vergessen. Weiterschicken wenns gefällt und einen lieben Kommentar dalassen als Dank für unsere unentgeltliche Arbeit, da freuen wir uns immer sehr darüber..3 Stk Eiweiss320 g Marzipan Raumtemperatur300 g gemahlene Mandeln (geschält)80 g Puderzucker1x Abrieb einer halben Orange200g Mandelblättchen(Deko: 2x Kuchenglasur)✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨Marzipan zusammen mit dem flüssigen Eiweiss, den gemahlenen Mandeln, dem Orangenabrieb und dem Puderzucker vermengen.Ca. Baumnuss grosse Häufchen abstechen. Das geht am besten mit einem nassen Teelöffel, da der Teig sehr klebrig ist. Die Menge für 1 Stück entspricht einem knappen Teelöffel voll. Die Häufchen direkt auf die Mandelblättchen geben, sie müssen noch nicht schön geformt sein.In den Mandelblättchen wenden und zu einer Kugel formen. Auf ein beschichtetes oder mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 180 Grad Umluft ca. 10-12 Minuten backen. Sie sollten schön goldbraun sein.Schokoladenglasur schmelzen (alternativ gehackte Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und 1/4 TL Öl dazumischen) und die ausgekühlten Kugeln in der Schokolade tunken. Auf ein Backpapier legen und fest werden lassen.Ergibt 50 Stück!✨ viel Spass beim Nachbacken ✨#guetzli #plätzchenrezept #weihnachtsbäckerei #weihnachtsplätzchen #kekse #duft #marzipan #foodwerk ##backenmachtglücklich

Der perfekte Start in die nahende Weihnachtszeit.

Der perfekte Start in die nahende Weihnachtszeit. Eine Apero Board in Form eines Tannenbaumes ist schnell gemacht, und verleiht gleich eine weihnachtliche Stimmung. Einfach vorbereitet, eindrucksvoll serviert und ideal zum teilen.✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Markiere jemanden mit dem du gerne ein Apero nehmen würdest. Bist du bereit für die Weihnachtszeit…🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄.#aperoboard #snackboard #weihnachtsapero #christmasboard #weihnachtsessen

✨ Schnell, einfach & knusprig! ✨ Dieses Ofenschnit

✨ Schnell, einfach & knusprig! ✨Dieses Ofenschnitzel ist perfekt für alle, die es knusprig lieben, aber nicht lange in der Küche stehen wollen.Ganz ohne Fritteuse oder lästige Fettspritzer auf dem Herd – nur der Ofen, wenige Zutaten & maximaler Genuss! 🔥🍽️👉 Swipe dich durch die Bilder & speicher dir den Beitrag für später! Das Rezept dazu findest du neu auf dem Blog oder im Link in unseren Profil @foodwerk_ch .#schnelleküche #ofenschnitzel #einfacherezepte #unter30min #nahrin #nahringewürze @nahrin_ag

Ich liebe bodenständige Küche und wenn sie dann no

Ich liebe bodenständige Küche und wenn sie dann noch Pasta beinhaltet bin ich wunschlos glücklich. Unsere Alltagsspaghetti mit Cervelat gehören genau in diese Kategorie. Ruckzuck gemacht, und einfach lecker!Das Rezept steht gleich hier im Text! Wir wünschen euch En Guete!.2 St. Cervelat200 g Spaghetti200 ml Bouillon2-3 EL Creme fraîche ca. 100 gfrischer Schnittlauch1 St. Schalotte1 St. Knoblauchzehe20 g Sbrinz geriebenPaprika edelsüss /Pfeffer1 EL getrocknete italienische Kräuter🍴Pastawasser aufsetzten und Spaghetti knapp al dente kochen (wirklich nur knapp al dente, da sie noch etwas in der Sauce fertig garen und der Sauce dann die nötige Bindung geben)Cervelat halbieren und die Haut entfernen. Die halbierten Cervelats in Scheiben schneiden.In einer grossen Bratpfanne, mit Zugabe von wenig Bratfett, die Cervelatstücke anbraten.Sobald sie schön Farbe bekommen haben, die geschnittene Zwiebel, Knoblauch und auch die Gewürze beigeben und das Ganze weiter braten, bis die Zwiebeln glasig sind.Mit der Bouillon ablöschen und das Crème fraîche sowie den geriebenen Sbrinz beigeben.Die knapp al dente gekochten Spaghetti abgiessen (zur Sicherheit noch wenig Pastawasser auffangen) und sie zur Sauce geben.Nun die Spaghetti noch ca. 3-4 Minuten in der Sauce kochen lassen und zum Schluss den geschnittenen Schnittlauch dazumischen. So zieht die Sauce ein und wird herrlich cremig. Falls nötig noch wenig Pastawasser hinzufügen, denn das Leben is(s)t bunt!.#spaghetti #waskocheichheute #menüplan #mittagessen #pasta #hausmannskost #einfacheküche #saisonaleküche #regional #gutundgünstig #familienküche

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