Vorspeisen

Eier-Tatar (ohne Mayo)

Einfache Knusper Käseplätzli

Knusper Schinkenrollen mit cremiger Füllung

Silvester Vorspeise: Blätterteigtasche mit Walliser Trockenfleisch

Festliche Pastinakensuppe mit Apfel und Knusperstern

Sommerlicher Basilikum Kaiserschmarrn mit Tomaten Carpaccio

3 Gang Ostermenü

Randen Crepes (rote-Bete Pfannkuchen)

Festliche Champignons-Taschen

Weihnachtliches Käsetatar mit Rotkraut und Apfel

Kürbis Schupfnudeln mit Haselnüssen

Herbstsuppe mit Pfifferlingen und gebrannten Knoblauchmandeln

Herzhafte Hackfleisch Mini Pie mit Käse

Hummus Suppe: Suppe für die warmen Tage, warm oder kalt serviert.

Herzhafte Pfannkuchen: Salzige Basilikum Pancakes mit Tomaten und Mozzarella