Saucen

Familienessen: Hackbällchen an Schlemmersauce

Saisonal kochen: Hähnchenroulade mit Aprikosen und Balsamicosauce

Pfifferling Carbonara: Pasta mit Eierschwämmen

Grillsauce mal anders: Weisse BBQ Sauce mit Hähnchenkeulen.

Sommerlicher Grill- Kartoffelsalat

Selbstgemachte gelbe Currypaste und Kaeng Kai Subparod

Spargeln mit kalorienreduzierter Morchel – Hollandaise

Hausgemachte Cracker mit Karotten-Radiesschen Dip/Aufstrich

Geschnetzeltes mit Bärlauch

Asiatisches Hähnchen mit Ananas und Cashewnüssen

Weihnachtsmenü: Schweinemedaillons an hausgemachter Morchelsauce mit Weihnachtsgemüse

Sauerrahmköpfchen mit Rauchlachs, herrlich lecker

Spaghetti mit Kürbis – Ofensugo (vegan)

Beste Burgersauce und Besuch an der Luga 2018

Randen Carpaccio mit Bärlauch Schaum (Espuma)