Advents Apero: Mini Adventskränze
Nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch beliebt bei gross und klein. Advents Apero für die ganze Familie
Ingredients
- 500 g Mehl
- 60 g weiche Butter
- 300 ml Milch
- 1,5 TL Salz
- 5 g Hefe (Hefemenge kann je nach Zeit angepasst werden)
Mögliche Füllungen siehe Notitzen
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem glatten und weichen Teig verarbeiten. Anschliessend um das doppelte aufgehen lassen.
- Den Hefeteig rechteckig (ca. Backblech Grösse) auswallen und in Teile teilen (siehe Video)
- Die gewünschte Füllung auf die Teigbahnen aufstreichen
- Die Teigbahnen in der Mitte halbieren und in ca. 1-2 cm breite Streifen schneiden.
- Zwei geschnittene Teigbahnen wie im Video miteinander verzwirbeln und zu einem Kranz formen.
- Mit wenig Milch bestreichen und bei 180°C Umluft ca. 15-20 Minuten backen
- Eine Baumkerze nach dem auskühlen in die Mitte der kleinen Adventskränze stecken.
Notes
Hier gelangst du direkt zum Rezeptvideo:
Mögliche Füllungen
Mögliche Füllungen
- Kräuterfrischkäse
- Rotes Pesto ( evtl. mit wenig Frischkäse nature vermengt)
- Basilikumpesto (evtl. mit wenig Frischkäse nature vermengt)
- Frischkäse mit fein geschnittenem Schinken und Kräutern (evtl. noch geriebener Käse)
- Meerrettichfrischkäse mit Lachs
- Nature Frischkäse mit Reibkäse (wir nehmen gerne Sbrinz)
- Frischkäse mit wenig Tomatenpüree und ital. Kräutern
- Nusspesto
- Appenzeller Mostbröckli mit Frischkäse
- Olivenpaste
Hast du das Rezept ausprobiert?markiere uns @foodwerk_ch oder tagge #foodwerk!