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Gefülltes Partybrot

Einfache Pralinen mit Walliser Birnen-Edelbrand AOP (Geschenke aus der Küche)

Linzer Küssli

Coque au vin, so lieben wir es

Hackfleischrollen mit Sbrinz AOP

Birnenbrot

Rustikale Bauernwähe mit Raclettekäse

Gefüllte Brotrolle

Spiesse, einfach und raffiniert

Wochenende im Tessin, und Tessiner Rinds-Schmorbraten Rezept (Brasato)

Softe Marroni Gipfel (und Bonusrezept Marronichino)

Schnelle Ricotta Gnocchi mit Nussöl (Huile de noix vaudoise AOP)

Sommergemüse fermentieren, so machen wir es

Aprikosen Risotto mit knusprigem Walliser Rohschinken IGP

Raclette-Rösti-Rolls